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domingo, 26 de enero de 2014

Kirin Ichiban


Es una gran cervecería japonesa fundada en 1870 en Yokohama. Su fundador, un noruego, que tuvo que abandonar el país en 1884 debido a que se arruino, fue re-fundada en 1888 por unos empresarios ingleses. Su nombre viene del ser mitológico Kirin, mitad caballo mitad dragón. Actualmente forma parte del grupo Mitsubishi.

Es una cerveza tipo lager que se caracteriza por tener cierto amargor en boca y un ligero picor al final debido al alto contenido en gas. Tiene un sabor muy característico y muy buen cuerpo para ser una lager, es muy cristalina.

jueves, 16 de enero de 2014

SAGRA Premium


Es una microcervecera joven ubicada en la comarca de la Sagra (Toledo) que nace bajo el propósito de elaborar un producto hasta ahora inexistente: Cerveza Castellana. Utiliza materias primas de la tierra de El Quijote.

Es una cerveza rubia de tipo ale de alta fermentación con un toque amargo al entrar en boca y después un toque dulce y afrutado, en cuanto al color es muy transparente y tiene poca espuma.

miércoles, 1 de mayo de 2013

Dinkelacker privat



Esta cerveza tiene su origen en Stuttgart, en donde todavía se sigue elaborando, la cervecería fue fundada por Carl Dinkelacker en 1888. A finales del S. XIX se convirtió en la fábrica de cerveza más grande de Stuttgart. Dinkelacker en alemán significa “campo de centeno”.

Es elaborada conforme a las recetas tradicionales de la cervecería Dinkelacker con el 100% de los ingredientes procedentes de la región alemana de Baden-Wuerttemberg.

Es una cerveza rubia de baja fermentación con un sabor suave y a la vez agradable, con un toque dulzón.

martes, 18 de diciembre de 2012

Warsteiner Premium Verum





Warsteiner es una de las mayores cerveceras de Alemania, la Premium Verum, que es como se denomina a su clásica pilsener, es su producto más representativo.

Una cerveza que no defrauda y que cumple con su cometido. Muy fría, ligera, suave y con un tono amargo, me ha parecido una interesante cerveza, su sabor de entrada es fuerte y bastante amargo.

Recomiendo que la probéis ya que sabe muy bien y su bajo contenido en alcohol (4,8%) hace que puedas disfrutar de mas cantidad de esta cerveza.

domingo, 11 de noviembre de 2012

Pilsner Urquell





Esta cerveza que presentamos hoy forma parte de las cerveza tipo Pilsen, procedentes de la República Checa, se caracterizan por su elaboración con maltas de Moravia tipo Pilsen, agua de baja dureza y especialmente el lúpulo Zatec, todo esto combinado con una baja fermentación. Concretamente la Pilsner Urquell es la originaria de todo este grupo de cervezas.

Un sabor amargo es lo primero con lo que te sorprende esta cerveza, sin embargo este amargor se va paliando debido a su tratamiento con agua de baja dureza. Se produce un leve picor producido por el amargor que con su paso nos va a dejar un pequeño toque herbáceo que va a hacer que nos de una sensación de frescor y por lo tanto no resulte una cerveza con mucho cuerpo ni pesada. Es una cerveza más conveniente para tardes de verano por este último frescor que deja.

viernes, 11 de febrero de 2011

Peroni



Nacida en Vigevano, en la región de Lombardía, en el año 1846, apenas 18 años después se trasladó la fábrica a Roma. Desde entonces, esta marca se ha asentado en toda Italia, y fue en los años 90 del siglo XX cuando comenzó su expansión internacional. De hecho, en Italia la consideran como una cerveza para menos pudientes económicamente hablando.

La cerveza Peroni digamos que es más para paliar la sed, ya que esta cerveza es muy refrescante, que para tomar cuando te apetece una buena cerveza, es muy parecida a la Heineken pero con un poco mas de sabor y de cuerpo. Con una entrada en boca dulzona y luego un pelín amarga.

miércoles, 9 de febrero de 2011

Leffe Blonde



Leffe es una marca propiedad de InBev Belgium.Hay gran cantidad de las cervezas del denominado tipo “Abadía”.Son embotelladas en grandes cantidades y distribuidas mundialmente.

Una cerveza de trigo bastante especial y con un sabor muy peculiar, una cerveza distinta pero muy buena.

Grimbergen Blonde



La Cerveza Grimbergen surgió de un monasterio. Al principio esta cerveza era producida y se reservaba por los monjes de la abadía de Grimbergen para la clase alta de la sociedad.

Una cerveza de monasterio muy casera, un poco amarga pero bastante agradable en su paso por la garganta.

domingo, 6 de febrero de 2011

Budějovický Budvár



Esta cerveza la elabora desde 1896 Budějovický Budvár en la ciudad de České Budějovice en la República Checa. La cervecería reivindica una tradición mayor si cabe: una cerveza producida en la ciudad ya se consumía en el siglo XVI en la corte del rey Fernando I de Habsburgo. De ahí saca Budweiser su emblema de beer of kings.

La cerveza Budějovický Budvar es suave, coun un principio en boca muy agradable ya que no es demasiado fuerte, creo que esta en el punto perfecto. El paso por la garganta es refrescante y bastante agradable, el final te deja un sabor peculiar como el de la mayoría de cervezas checas.

sábado, 5 de febrero de 2011

Staropramen



Staropramen es el segundo mayor fabricante de cerveza checo, el nombre de la marca significa literalmente "fuente antigua". Se ha convertido en una de las lager favoritas en Irlanda, donde compite con la Guinness.

 Esta cerveza rubia es espectacular, una de las mejores que he probado gracias a su gran sabor en paladar y un final espectacular.

viernes, 4 de febrero de 2011

Foster´s



Foster´s es la cerveza australiana más conocida en el mundo, los derechos de esta cerveza en Europa los tiene Heineken. Foster´s llego a Europa de la mano de Gran Bretaña en los años 70 ya que fue donde primero de dio a conocer en Europa.

Es una cerveza suave, con un color bastante claro que entra muy bien y su paso por la garganta es bastante bueno. Luego el sabor resultante es se queda un momento en la boca y en la garganta y es bastante agradable.

Dos Equis



En México, la moderna industria cervecera nació el 8 de noviembre de 1890, con la fundación de la fábrica de Hielo y Cerveza Cuauhtémoc en Monterrey. Esta empresa buscó siempre la máxima integración industrial, estableciendo fábricas para satisfacer sus más diversas necesidades de material de empaque (envase, chapas, etiquetas, cajas de cartón, etc.).

Esta cerveza a simple vista parece una cerveza normal sin embargo no sabría definir muy bien el sabor que deja en la boca. Al principio sabe como cualquier otra cerveza sin embargo el gusto final es amargo pero con unos toques de sabor metálico que mezclado con el sabor de la cerveza hace que se cree un gusto similar al del plástico. Realmente no es una cerveza mala, no os equivoquéis por lo baja de su nota pero tampoco es una cerveza para pedir en cualquier bar.

miércoles, 2 de febrero de 2011

Quilmes cristal




Quilmes es una marca de cerveza producida en Argentina, fundada por el inmigrante alemán Otto Bemberg en 1888. La primera cerveza fue tirada en 1890. Se caracteriza por tener un logotipo con los colores de la bandera de Argentina y es patrocinador oficial de la Selección Argentina de Fútbol y de Quilmes Atlético Club.
 
Una cerveza distinta, el sabor te lleva a las playas calurosas y agradables de la república argentina, un gran sabor se parece un poco a la cerveza “verde” pero con algún toque característico de latino-américa.

martes, 1 de febrero de 2011

Veltins



La cervecería abrió sus puertas en 1824. Clemens Veltins tomó las riendas de la compañía en 1852. En 1893, sus hijos la renombraron a su denominación actual «Brauerei C & A Veltins». La compañía está dirigida por Susanne Veltins desde 1994.

Una cerveza típica alemana con un sabor suave y agradable, yo la encuadraría en el grupo de las denominadas “verdes”.