Brugs blanche

Brugs nace debido a las actividades comerciales de una ciudad en auge. Las raíces de esta cerveza blanca se sitúan en Brujas (Bélgica). La blanca ocupa un sitio particular en la cultura de la cerveza. Es sólo en los años 20 que las cervezas de fermentación baja hacen su aparición. Pero hacia los años 80, asistimos a un renacido interés para las cervezas de alta fermentación y las cervezas blancas reaparecen en escena.

Brugs, es una cerveza blanca cargada de tradiciones, nacida del mismo corazón de la cultura de la cerveza. No es filtrada, de alta fermentación y sufre una refermentación en botella. Una cerveza amarilla clara y equilibrada muy fresca. No habiendo sido filtrada, tiene un aspecto turbio, la cerveza contiene un toque afrutado que le confiere un carácter rico y refrescante. Esta cerveza blanca es elaborada sobre base de trigo puro. Es una cerveza muy recomendable ya que tiene un gran sabor y se bebe muy fácilmente.