Originaria de Notre Dame de Leffe, abadía que a lo largo de la historia ha experimentado numerosos vaivenes, hasta el principio del S.XX, que fue cuando los monjes se asentaron en ella definitivamente. Más adelante, la macro compañía InBev compra la licencia, y actualmente es en la cervecera de Stella Artois donde se producen las variedades Leffe.
La leffe bruin es una cerveza que al olfato recuerda al café y al chocolate, un gran olor, de un color bastante tostado sin llegar a ser negra, su sabor es robusto con una primer estancia en boca fuerte y un paso por el paladar bastante agradable ya que no resulta tan fuerte como al principio.
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