En 1397 la Welser Prew fue mencionada por primera vez en Múnich. La propiedad cambió a menudo hasta que la empresa se mudó en 1854 a su actual localización. Es una empresa alemana dedicada a la fabricación de cerveza con sede en Múnich (Baviera). Es propiedad de Spaten-Löwenbräu-Gruppe, que forma parte de la empresa belga Anheuser-Busch InBev.
La Franziskaner, según la opinión de la gente es una de las mejores cervezas de trigo, es un caldo de mucho sabor y sobre todo, mucho aroma, ya que comparada con otras de trigo como la Hoegaarden y la Erdinger es un poco más sabrosa a su paso por el paladar y el sabor final es intenso, pero me gusta.
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