Es una gran cervecería japonesa fundada en 1870 en Yokohama. Su fundador, un noruego, que tuvo que abandonar el país en 1884 debido a que se arruino, fue re-fundada en 1888 por unos empresarios ingleses. Su nombre viene del ser mitológico Kirin, mitad caballo mitad dragón. Actualmente forma parte del grupo Mitsubishi.
Es una cerveza tipo lager que se caracteriza por tener cierto amargor en boca y un ligero picor al final debido al alto contenido en gas. Tiene un sabor muy característico y muy buen cuerpo para ser una lager, es muy cristalina.
